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かっちゃん
移転しても変わらず
広島市佐伯区
訪問日:2025年03月07日
ふっくらカラッ
肉玉そば
900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
高音で焼かれ、カラッと仕上がった1枚。 ふっくら仕上がったあっさり系ですが、辛口ソースでスパイシーなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウガーリックパウダーお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 鉄板に麺を投入。 そのまましばし炒めたら、ラードと出汁を加え豪快に絡めて本体とドッキング。 鉄蓋をして、そのまま一緒にしばし蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、ネギで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
