広島市安佐北区可部。 可部の賑わいの中心地にあるサンリブ可部。 その一階にあるお店。 フードコートのようになっていて座席は多く、テーブル席とカウンター席があります。 もちろんバリアフリー。 駐車場もサンリブ可部店と共用なので沢山。 「ゆあさ」といえば、広島市中区の中心部「広島そごう」にも店舗があり、二重焼きやソフトクリームなど、ほぼ同じメニュー構成。 しかしながらお好み焼きの調理工程には大きな違いがあります。 そごう広島店は生地の上に麺を乗せる先麺スタイル。 こちら可部店は麺を別で焼く近年のオーソドックスなスタイル。 これは鉄板の大きさの違いによるものだと推測します。 こういう違いを楽しむのも、お好み焼きの奥深さですね。 安佐北区可部エリアの憩いの場になっているお好み焼き店です。