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ビタミンYOU
穴場的な人気
広島市中区
訪問日:2022年01月31日
極細麺
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
モチっとしつつツルッとしていて、口の中で具材とよく絡む極細麺が印象的な1枚 一体感の強い濃いめな味付け、しかしキャベツの甘みが口の中を覆い尽くすお好み焼きです
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、魚粉、多めの太切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す 水を加えて時間をかけてじっくりと蒸し焼き 最後に軽く抑えます そばを茹でたら、水でしっかり洗ってから鉄板に上げ、さっと水分を飛ばし丸く成形 そばと本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ程よく焼いて、ソース、コショウ、青のりで仕上げ
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お好み焼き