広島の夜の繁華街「流川・薬研堀エリア」 その端の方「弥生通り」沿いにある鉄板焼き屋さん。 約2年前にオープンしてすぐ新型コロナにより休業。2022年4月頃に再開された、まだ「新店」と言って差し支えのないお店。 当初は関西お好み焼き中心のお店でしたが、なかなか注文が無いので、お母さんに教わって広島お好み焼きを始められたそうです。 お母さんがおられれば、お母さんが焼いてくれます。 店内は店主の多趣味と交流の広さを感じ、特に女子プロレス好きな方は話が合うのではないでしょうか。 まだまだメニューも試行錯誤中だということで、メニューに無いものにも具材があれば対応出来るそうで、これからが楽しみな鉄板焼き・お好み焼き屋さんです。