卵のコクがガツンと来ますが、大葉のさっぱり感が口をスッキリさせてくれます。 そもそものデフォルトの肉玉そばが、しっかり魚粉の味を感じながらも、優しい食感＆優しい味付けですので、トッピングしても楽しめるお好み焼きです。