カラッとカリッと仕上げた麺が、程よく口の中でほぐれて風味が広がる1枚。 多めのコショウがスパイシーですが、シャキシャキしんなりキャベツの甘さと半熟気味の卵のコクがバランスを取ってくれてる濃いめなお好み焼きです。