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Hot Corner

溢れるエンターテイメント

広島市安芸区

訪問日:2023年07月04日

生麺(第一食品)オタフク

肉玉そば

825値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふっくら仕上がった、優しい食感の1枚。 カラッとした、あっさり素材系のお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウガーリックパウダー

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、キャベツ、天かす、ネギ、モヤシ、豚肉と重ねてひっくり返す。 麺を茹でたら鉄板へ。 出汁をかけ味付けをひたら軽く絡めて丸く成形。 片面に少し焼き色が付いたらひっくり返します。 軽く混ぜながらしばし蒸し焼きした本体と麺をドッキング。 そのまましばし一緒に蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ねて、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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