店舗情報を開く
ふくちゃん
団地の素朴系
広島市佐伯区
訪問日:2023年08月18日
あっさりヘルシー
肉玉そば
720値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
あっさりカラッと仕上がった、油を使わないヘルシー系な1枚。 さっぱり麺とシャキシャキキャベツが印象的なお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ紅しょうがお好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 ヘラでほぐしながら炒めます。 生地、魚粉、かつお節、キャベツ、天かす、多めモヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 水を加えたら、鉄蓋をしてしばし蒸し焼き。 鉄蓋を外したら、ヘラで軽く押さえて麺とどっき。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
