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五十家
お好み焼きもトークもボリューミー
広島市西区
訪問日:2023年09月17日
しんなりボリューミー
肉玉そば
800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふっくら且つしんなり仕上がった1枚。 しんなりしたボリューミーなキャベツが印象的な、食べ応えのあるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、魚粉、多めキャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、油をかけてひっくり返す。 ひっくり返したら、生地をよけて鉄蓋。 途中具材を軽く混ぜながら、しばし蒸し焼き。 袋に入っていた麺を手でよくほぐしてから鉄板に投入。 味付けをして軽くほぐしたら、丸くまとめて油をかけます。 しばしそのまま炒め、表面に焼き色がつく程度に火を通します。 鉄蓋を外した本体に生地を重ねたら、麺とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、ガーリックパウダー、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
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お好み焼き
