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葉亜葉
街中ご近所系
広島市中区
訪問日:2023年12月05日
オトナな1枚
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
濃いめスパイシーで、ガーリック強めなオトナの1枚。 カラッと仕上がりで、口の中でほぐれるちょいふんわり仕上がりのお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、たっぷり魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねてひっくり返す。 そのままじっくりと蒸し焼き。 鉄板に油をひいて麺を投入。 ヘラで軽くほぐしたら、ソースを絡め丸くまとめます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、少し重しを使って軽く押さえ、しっかりと焼いたらひっくり返してまた少し重しで軽く押さえ、ソース、コショウ、ガーリックパウダー、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
