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キャベツらんど
地域密着テイクアウト
東広島市
訪問日:2024年06月09日
ふんわりモチモチ
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
テイクアウトということを加味すると、ちょいふんわり仕上がりな一枚。 少しコシがあってモチモチ感を残す麺が印象的な、しんなり系お好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
まず鉄板に麺を投入。 魚粉をふりかけ、そのまましばし火を通します。 生地、魚粉、少なめキャベツ、モヤシ、少なめキャベツ、天かす、豚肉と重ねてひっくり返す。 ひっくり返したらすぐに鉄蓋をしてしばし蒸し焼き。 しばし火を通していた麺にソースと出汁を加えて、絡めながらほぐし炒めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2
お好み焼き
