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したみ亭

全席鉄板の隠れ家

東広島市

訪問日:2024年06月09日

茹で麺オタフク

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

◉まいおこ的レビュー ※あくまで私の個人的印象です。 見た目的にも端正に仕上げられた、一体感強めな丁寧に焼かれた1枚。 しんなりトロトロ気味な甘いキャベツも印象的なお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウ

お好み焼き製造工程

生地、キャベツ、モヤシ、天かす、魚粉、豚肉と重ね、油をかけてひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を鉄板に投入。 ソースを加え、絡めながらほぐし炒めたら本体とドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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