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HOPE

駅前ひろばの癒し系

広島市南区

訪問日:2024年08月01日

茹で麺その他

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

すっきりカラッと仕上がった、一体感のある少しライトな1枚。 ソースの酸味や旨みをしっかりと感じられるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、太めキャベツ、ネギと重ねて味付け。 さらに天かす、豚肉と重ねてひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形したら、魚粉とソースをかけしばし炒めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

タグ

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