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手毬

商店街から細い路地の先の隠れ家

尾道市

訪問日:2025年07月05日

蒸し麺オタフク

あげイカ、砂ずり

尾道焼き

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:700円)

生地サクサクでカラッと仕上がったあっさり系の1枚。 砂ずりの食感はやはり新鮮。 シャキシャキでホクホクとしたキャベツから溢れる甘さが印象的なお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、キャベツ、天かす、あげイカ(イカ天)モヤシ、ネギ、砂ずりと重ね、ひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を鉄板に投入。 味付けをして軽く炒めます。 強めに押さえた本体と麺をドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返してソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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