東雲の路地裏にある、10人も入ればギュウギュウなお店。 しかしながら、いつ訪問してもそのキャパ以上のお好み焼きが鉄板上で焼かれています。 それは近所の方を中心に持ち帰りで賑わっているから。 事前予約分はもちろん、突発的な持ち帰りでも待たせないようひっきりなしに焼いています。 それだけ人気。持ち帰りでも美味しいという証拠。 店内飲食でもそれは同様。 運が良ければ、注文してから1分もたたずにありつける事も。 みっちゃん総本店や八昌を「オーソドックスの横綱」とするならば、三八は「オールドスタイルの横綱」と言ってもいい、広島を代表するお好み焼き屋さんです。