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絆心Premium 東駅町店

まさにPremium

広島市南区

訪問日:2022年05月01日

茹で麺極細麺その他

プレミアム卵W、イカ天、ネギ

絆心プレミアム

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

見た目は可愛いふんわり系、しかし食べてみると意外とヘラで食べやすくまとまりのある1枚。 全体的に甘くさっぱりあっさりしていますが、出汁が効いていて後味がしっかりと美味しいお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、少量魚粉、千切りキャベツ、タマネギ、ミンチ肉、天かす、イカ天と重ね、ラードと出汁をかけてひっくり返す。 軽く動かしたり軽く押さえたりしながら、じっくり蒸し焼き。 そばを鉄板に投入。出汁等で味付けをしてソースを軽く絡めます。 麺と本体をドッキングさせたら、溶き卵を丸く広げ本体を重ねふんわりと包み込むように仕上げて、オリジナルブレンドソース、青のり、ネギで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面

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