一体感はありますが、口の中でしっとりとしている麺がパラっと広がり風味も広がる1枚。 カラッと仕上がった、シャキシャキとしたモヤシも飲食店なお好み焼きです。

油を使わずヘルシーに仕上がった、ボリューミーでふんわり系の1枚。 カラッと炒めたら麺も印象的。 押さえずにじっくり蒸し焼きする事で引き出したキャベツとオタフクのソースとで、全体的に甘いお好み焼きです。