太モヤシと太めキャベツのシャキシャキ感が印象的な、あっさり系の1枚。 口の中でパラっとほぐれるふんわり仕上げに、半熟卵がトロッと絡みつくお好み焼きです。

しんなりふんわり仕上がった、優しさを感じる1枚。 しっかりと出汁や魚粉の風味が広がる、和食のようなお好み焼きです。