カラッと仕上がった、一体感のある1枚。 カリッと麺の風味と、その風味を感じた後に打ち消してくれる大葉のさっぱり感でヘラが進むお好み焼きです。

太めのキャベツが少ししんなり、そして甘く仕上げられた1枚。 程よく薫るガーリックと、パリパリというかサクサクとした食感の麺の風味が印象的なお好み焼きです。