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ひらの
広島スポーツ界のお母さん
広島市南区
訪問日:2022年06月22日
ライス入り
肉玉そばライス
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※肉玉そば:700円)
※そばライのレビューです。 普通の肉玉そばにライスが入っているので、当然ボリュームはそばダブルと同等。 しかしあっさりカラッと仕上がっているからか、日本人なら大好きであろう厚めの豚肉とライスの組み合わせの為か、恐ろしいほどペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズガーリックパウダーチリソースお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、厚め豚肉と重ねひっくり返す。 しばし蒸し焼きしたら、ヘラで強めに押さえます。 あらかじめ炒めてある麺とライスを鉄板に投入。 ※ライスはラード、ソース、天かすが絡め炒められています。 ※麺は少し焼き色がつくくらいに、しっかりカラッと炒められています。 麺とライス、そして本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げてしっかりと焼き、ソース、ネギで仕上げ。
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