オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

モチモチ生地と、カラッとさっぱりしながらもモチモチ感を残した麺の、ダブルモチモチ感が印象的な1枚。 真ん中部分の半熟卵を絡めると、一瞬にして濃厚になる味変を楽しめる、全体的にはほのかに甘いお好み焼きです。

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

今回はうどん入りの1枚を頂きました。 そば入りよりも少しふんわり。そして淡白な味わいの分、他の具材の旨みが際立つ1枚。 ツルツルモチモチのうどんの、絶妙な食感がたまらないお好み焼きです。

さっぱりふんわり仕上がったボリューミーな1枚。 カリッカラッとした細麺の風味が口に広がるお好み焼きです。

少しだけ焼き色がついた、風味豊かなモチモチ麺が印象的な1枚。 かなりのあっさり系なお好み焼きです。

見た目にも美しい楕円形。 見た目だけでも丁寧に作られているのが分かる1枚。 その美しい見た目の中に、色んな旨味がギュッと詰まったお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、しんなり系の1枚。 多めソースで少し濃いめ。 しかし油を使っていないのと、肉とキャベツの甘みとで、見た目よりはあっさりと頂けるお好み焼きです。

※そばライのレビューです。 普通の肉玉そばにライスが入っているので、当然ボリュームはそばダブルと同等。 しかしあっさりカラッと仕上がっているからか、日本人なら大好きであろう厚めの豚肉とライスの組み合わせの為か、恐ろしいほどペロリと平らげられ...