麺も細いですが他の具材も全てが細めで、口当たりと喉ごしが良くヘラが進む1枚。 全体的にあっさりですが、しっかりと味が口に残り、余韻も楽しめるお好み焼きです。

ボリューミー、しかしギュッと濃縮された一体感のある1枚。 半熟卵の部分、麺がカリッとしている部分、肉がパリッとしている部分とで印象を変え、食べ飽きることのないお好み焼きです。