ふんわりカラッと仕上がった、あっさりとしていて、特に豚肉の旨みの存在感を強く感じる1枚。 パラリとほぐれる極細麺と、ほのかなとろろ昆布旨みと玉ねぎの甘みも印象的なお好み焼きです。

とにかくキャベツの火の通し方にこだわりのある1枚。 甘さを最大限に引き出し、仕上げに少しふんわりさせたキャベツが主役のお好み焼きです。

一体感がありながらふっくらと仕上がった、カラッとしたボリューミーな1枚。 ソフト麺パリでありながらモチモチとしたしっょかんの麺が印象的なお好み焼きです。

キャベツの甘みが大量に押し寄せてくる、ボリューミーだけどあっさりな1枚。 広島でもトップクラスに麺パリなお好み焼きです。

具材をほぼバラバラで焼いているのに、結果的にはかなりの一体感を感じる1枚。 独特な工程で作り上げられる、カラッと仕上がったスパイシーなお好み焼きです。

広島トップクラスに柔らかな食感が印象的な1枚。 ふんわり仕上がった、しっとり系お好み焼きです。

元々あっさり系で、程よく効いたガーリックが食欲をそそり、ヘラが進む1枚。 そこにコイ天から滲み出る旨味が、ひと口ごとにどんどん広がっていくお好み焼きです。

しっかりとピリ辛な麺がやはり印象的。 しそで少しだけさっぱりしてはいるのでしょうが、辛さが口の中を覆い尽くす、飲み物がすすむお好み焼きです。 、、、とはいえ、私は辛いものが苦手ですので、あまり参考にならないかもしれません💦

見た目は厚さ薄めでギュッと詰まった一体感がありそうなうな1枚で、実際ヘラで切り取りやすいですが、口の中で程よくパラリとほぐれます。 甘さが印象的な、あっさり系お好み焼きです。

ボリューミー、しかしギュッと濃縮された一体感のある1枚。 半熟卵の部分、麺がカリッとしている部分、肉がパリッとしている部分とで印象を変え、食べ飽きることのないお好み焼きです。

カラッと仕上げられた麺の風味が印象的な、あっさり系の1枚。 全体的にもカラッと仕上がっていて、少しボリューミーですがライトにペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。