オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

モチモチしたそばが印象的な1枚。 オリジナルのソースは少し濃いめでスパイシー。 オーソドックスでバランスが良く、食べ飽きなさそうなお好み焼きです。

焼き方はオールドスタイル。仕上がりは二つ折りにした半月状の呉焼きスタイル。 ふんわりしっとりした、濃いめな味付けの懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。