とにもかくにも広島トップレベルの極細麺の一体感と、少しの麺パリから薫る風味が印象的な1枚。 以前鉄板で頂いた時よりもキャベツのジューシーさと甘みが増しているように感じたお好み焼きです。

しっかりとヘラで押さえられながらも、ふんわり仕上げられた1枚。 さっぱりした細麺がパラッと広がり、絡められた魚粉が広がるお好み焼きです。

ニンジンの甘みが、お好み焼きとしては新鮮に感じる1枚。 ふんわり仕上がった、優しさを感じるお好み焼きです。

しんなりとしたキャベツが印象的な1枚。 「隠しネギ」のごとく卵と麺の間で蒸される事により焼かれる事なく火が通って、シャキシャキ感を残したネギの風味も印象的なお好み焼きです