※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。

ソースが無い分、しっかりと塩味で味付けされている事を感じる麺パリな1枚。 その塩味とマヨネーズのコクを、大葉がバランス取っているお好み焼きです。