モチモチ生地と、カラッとさっぱりしながらもモチモチ感を残した麺の、ダブルモチモチ感が印象的な1枚。 真ん中部分のトロトロ半熟卵を絡めると、一瞬にして濃厚になる味変を楽しめる、全体的にはほのかに甘いお好み焼きです。

全体的にしっかりと味付けされた、濃厚な1枚。 それに負けないボリューミーなキャベツが印象的な、柔らかなお好み焼きです。

たっぷりかけられたコショウのスパイシーさがガツンとくる、お酒がすすむ1枚。 それとは裏腹に、しっかり蒸されたトロトロキャベツと麺に絡められた特製ウスターソースの甘さが後から効いてきてヘラが止まらなくなるお好み焼きです。

しっかりと口の中で一本一本を感じられる麺の風味が印象的な1枚。 一体感があり、キャベツの甘みがしっかりと襲ってくるあっさり系カラッとお好み焼きです。

魚粉の風味と、しっかりと焼かれた天かすの風味をしっかりと感じられる素朴な1枚。 作り方は特殊ですが、このエリアで昔から作られていたというスタイルで、シンプルなお好み焼きです。

卵のコクが印象的な、ふんわり仕上げの甘めな一枚。 具材が口の中でパリッとほどけ、それぞれの旨みが広がるカラッとしたお好み焼きです。

パリッと焼かれてもコシのしっかりとある生麺が印象的な1枚。 ボリュームのあるキャベツの甘さと、厚めの豚肉から出る脂の甘さがガツンと来るお好み焼きです。

ちょい麺パリで、麺の風味がふわっと広がる1枚。 昆布粉の風味がお好み焼き全体に広がり、薄味ですがしっかり味。食べた後にまた食べたくなるお好み焼きです。

パリッサクッと仕上がった麺と、ジューシーキャベツにトロトロ卵が絡み合う1枚。 大福ソースの独特な風味がアクセントになっているお好み焼きです。

しっかりと味付けされた、一体感のある1枚。 しっかり味付けされているのに感じるあっさり感で、またひとヘラまたひとヘラと進みまくるお好み焼きです。

※店主オススメの「そば、麺かため（パリパリ）、キャベツ濃密（押さえる）、味の濃さ普通、天かす有り、肉有り、玉子半熟」のレビューです。 ギュッと詰まった一体感がありながらも、口の中でパリパリの麺の風味がフワッと広がる1枚。 大福ソースの独特...

ふんわり仕上がった優しめな味付けの1枚。 太めに切られたキャベツが食べ応えあり、麺に絡められた秘伝の出汁と共に噛むほどに旨みが広がる一枚です。 その肉玉そばの上に乗せられた大根おろしのさっぱり感と、ハラペーニョの酸味を伴った辛さが交互に訪れ...