カラッとめに仕上がった、近年のオーソドックスな1枚。 出汁がフワッと香る、あっさりさっぱりした素朴なお好み焼きです。

ホクホクキャベツが印象的な、意外とと言っては失礼かもですが、こういう雰囲気のお店としてはカラッとめに仕上がっている1枚。 ギュッと詰まっていて一体感はありますが、勝手に味変出来る、言わば「ぐちゃぐちゃ焼き」なお好み焼きです。

生麺を茹で汁を閉じ込めて焼く為、麺同士が繋がって一体となって風味口の中に広がる1枚。 優しい味と食感のお好み焼きです。

しっとりしていますが、少しふんわりした仕上がりのボリューミーな1枚。 柔らかく優しい食感の中の、シャキシャキ感を残したキャベツが印象的なお好み焼きです。