※東広島焼きのレビューです。 ソースを絡めたそばめしがガツンと来る1枚。 中に入っているミンチ肉の甘みと旨みが全体に広がり、ダブルの卵のマイルドさとサムライネギのさっぱり感が上手くまとめてくれている、旨みモンスターなお好み焼きです。

マーガリンが入ってはいますが、そんなにこってり感は感じない、そしてそのマーガリンの風味が新鮮で癖になりそうな1枚。 少ししんなり仕上がり、キャベツの甘みが溢れるお好み焼きです。

ふんわり仕上げているわけではないですが、トッピングしているわけではなく、デフォルトで乗ってくる目玉焼きとネギも含め、多めの具材ゆえにふっくらボリューミーな1枚。 しっとり目の本体とカラッと仕上がった麺が混ざり合い、風味が共に広がるお好み焼き...

味付けをあまりしてない、ソースも薄めに塗った、超素材系のあっさりな1枚。 少し焼き色がつく程度に仕上げた麺の風味がガツンとくるお好み焼きです。

カラッとあっさり、甘さ広がるオーソドックスな1枚。 シャキシャキホクホクキャベツと、カリッとパラっと細麺の風味が印象的なお好み焼きです。

パリパリな麺が印象的な、一体感のある1枚。 ほんのりガーリックが香り、ホクホクとしたキャベツの甘みが溢れるお好み焼きです。

それぞれ下処理された素材の味がそれぞれ広がっていく1枚。 大量の豚肉に負けない、キャベツやモヤシの風味が波のように寄せては返します。 カラッとめに仕上がった、一体感のあるお好み焼きです。

コショウとソースのスパイシーさがガツンとくる1枚。 しんなり柔らか仕上げ、濃いめだが出汁の後味がスッキリなお好み焼きでさ。

しんなり仕上がった、少し濃いめ仕上がりの1枚。 少しパリッというかポリっとした麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

ふっくらホクホク、少ししんなりしたキャベツが印象的な1枚。 しっかりソースがガツンとくる、少し濃いめな懐かし系お好み焼きです。

生地サクサクでカラッと仕上がったあっさり系の1枚。 砂ずりの食感はやはり新鮮。 シャキシャキでホクホクとしたキャベツから溢れる甘さが印象的なお好み焼きです。

※東広島焼きのレビューです。 ライスに少し火を通して増した風味とボリューム。せせり肉の食感と溢れる旨み。レンコンの食感とニンニクの風味。サムライネギの爽快感。とにかく豪華な1枚。 その豪華さをしっかりと土台から支える出汁の存在感が印象的なお...