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マヨネーズ
肉玉そば

ガーリックがほどよく効いて、食欲をそそる1枚。 カラッとめに仕上がった、一体感がありながらも麺がほどよくパラッとほぐれるお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとガーリック

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お好みひろば 絆

広島県呉市川尻町森1丁目7−40

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肉玉そば

大量に振られたガーリックパウダーが食欲をそそりすぎる1枚。 そんなガーリックに負けない、トロトロ気味な甘いキャベツも印象的なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ガーリックパウダー

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

やきやき亭

広島市南区東雲1丁目8−12

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そば肉玉

※あくまで私の個人的印象です。 オーソドックスで麺パリ。 現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モダンの王道

そば肉玉

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん総本店八丁堀本店

広島市中区八丁堀6−7

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肉玉そば

少し硬めのもっちりした麺とシャキシャキキャベツとで、噛みごたえのある1枚。 カラッと仕上がったボリューミーなお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツともっちり麺

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

峠道

広島県廿日市市峠500−1

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肉玉そば

しんなり仕上がったキャベツに、カリッとした麺が絡み合う1枚。 トロっとした卵も含め、優しく甘さ溢れるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カリッと優しい

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

こめこめ

広島市中区大手町3丁目6−14

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肉玉そば

少し厚めで、しっかりと味を感じる生地の存在感が印象的な1枚。 一体感のあるオーソドックスなお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

生地の存在感

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふくふく

広島市佐伯区海老園1丁目13−17

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肉玉そば

カラッと仕上がった、特にソースが絡められながらもパラッほぐれる細麺が印象的な1枚。 ウスターソースの酸味であっさり。もしかしたらお好みソースにもウスターソースが混ぜられているかもしれないお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと酸味

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板厨房焼楽

広島市東区光町1丁目17−4

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肉玉そば

しんなりしながらもシャキシャキとした食感が印象的な太切りキャベツが特徴的な1枚。 しっかりと味付けしてあり、ソースを選ぶ事でその味わいを変えることが出来るお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキ太切りキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

太夢

広島市西区三篠町3丁目25−1

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肉玉そば

モチモチ麺。そしてキャベツはしんなり、玉ねぎはシャキシャキな食感の組み合わせが印象的な1枚。 それらが同時に攻めてくる一体感満載のお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ一体感

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よしだや

広島市西区南観音6丁目11−14

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肉玉そば

デフォルトで使われる2個の卵。薄焼きと目玉焼きの違った食感の濃厚なコクが印象的な1枚。 しんなりシャキシャキした、噛むたびに甘さが溢れ出てくるキャベツとモチモチ麺も印象的な、ボリューミーなお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃厚なダブル卵

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

トッキー

広島県呉市中央1丁目9−11

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