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隠れ家
肉玉そば

片面をちょいパリに仕上げた麺の食感と風味が印象的な1枚。 しっかり蒸された甘くジューシーなキャベツが口の中に心地よく広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パリッとジューシー

肉玉そば

902値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

やけっぱち

広島市中区八丁堀11−4 島村ビル 2階

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肉玉そば

広島で阪神一色の店内というギャップとは真反対の正統派な1枚。 飲んだ後の〆にぴったりな、安心安定ど真ん中ストライクのオーソドックスなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ど真ん中ストライク

肉玉そば

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ゆうしょう

広島県広島市南区猿猴橋町6−17

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肉玉そば

全体的にしっかりと味付けされた、濃厚な1枚。 それに負けないボリューミーなキャベツが印象的な、柔らかなお好み焼きです。

江田島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり味付けボリューミーの懐かし系

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

くりすけ

広島県江田島市大柿町大原2551

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三原焼き

※三原焼きのレビューです。 味付けは濃いめですが、ほとんど油を使ってないためヘルシーさを感じる1枚。 しっかりとまとまってはいますが、口の中に放り込むとパラっと沢山の具材がバラけて風味が広がるお好み焼きです。

三原市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ヘルシー具沢山

三原焼き

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:800円)

ムーミンハウスその2

広島県三原市宮浦3丁目24−14

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肉玉そば

丁寧に作られた、一体感のある端正な1枚。 しっかりと蒸し焼きされたトロトロキャベツの甘さが印象的なお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

一体感&端正

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

鉄板焼き とち

広島県安芸郡府中町桃山1丁目5−13

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肉玉そば

オタフクソースの研修で教えられる、安心安定のオーソドックスな1枚。 出汁がしっかりと香るお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

安心安定のオーソドックス

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

いちやす亭

広島県広島市安佐南区長束西3丁目1−40

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肉玉そば

焼きそばスタイルですので、どこを食べても均一な味を楽しめる一体感1枚。 少し濃いめな味付けで、懐かしさを感じるお好み焼きです。

尾道市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめ一体感

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

石畳

広島県尾道市土堂1丁目8−31

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肉玉そば

しんなり仕上がった甘いキャベツと、カラッとした麺風味が絡み合う1枚。 出汁がふんわりと薫り、お酒に合うこと間違いなしのオーソドックスなお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなり&カラッのハーモニー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

あじと

広島県東広島市西条中央1丁目18−28

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肉玉そば

野菜の食感を感じる、広島トップクラスにしっとり仕上がった1枚。 素材がギュッと詰まっていますが、少しふんわり感も感じるお好み焼きです。

北広島町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

広島トップクラスのしっとり

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ひろ

広島県山県郡北広島町春木167

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春ひ焼き

それぞれ下処理された素材の味がそれぞれ広がっていく1枚。 大量の豚肉に負けない、キャベツやモヤシの風味が波のように寄せては返します。 カラッとめに仕上がった、一体感のあるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

寄せては返す風味

春ひ焼き

1,800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:1500円)

春ひ

広島県廿日市市宮内2443−1

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尾道のお好み焼き

※尾道のお好み焼きのレビューです。 ※あくまで私の個人的印象です。 焼く工程からして詰め込まれた、オリジナリティ溢れる1枚。 具材の旨み溢れる、濃厚で豪華なお好み焼きです。

尾道市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

詰まったオリジナリティ

尾道のお好み焼き

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば(麺ハーフ):700円)

河内

広島県尾道市尾崎本町14−4

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