以前より少しスパイスを効かせた、まさしく「大人な」1枚。 ふっくら仕上がった、バランスの良さを感じるお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 広島お好み焼き界で、見た目にも最強クラスにふんわり仕上がった1枚。 キャベツの甘みを最大限に引き出した、あっさり系お好み焼きです。 喉越しの良さは残しつつ、弾力も少し感じる仕上がりのうどんです。 そばよりも...

ふんわりと仕上がった、しんなり優しい食感の1枚。 修行先の名店より甘く、老若男女安心の癒し系お好み焼きです。

イカ天入りの天かすの味をしっかりと感じられる1枚。 しっかりとプレスされトロトロ気味なところと、少しシャキシャキ感を残した2種類のキャベツの魅力を堪能出来るお好み焼きです。

カラッとカリッと極細麺が、おそらく出汁を纏って口の中に広がる1枚。 しんなりふっくら仕上がった、キャベツの甘さも印象的なお好み焼きです。

しんなり仕上がった、太めなのに少しトロトロ気味なキャベツの甘さが印象的な1枚。 一体感のある極細麺が口の中でパラっとほぐれ、噛むごとに風味が広がるお好み焼きです。

しんなり仕上がりの、一体感のある1枚。 あっさり素材系。特にキャベツの甘さをしっかりと感じるお好み焼きです。

一体感強めで、モチモチ麺の食感が印象的なカラッと仕上がりの1枚。 あっさりですが、しっかり魚粉の味と天かすの風味が際立って感じられるお好み焼きです。

太めのキャベツが少ししんなり、そして甘く仕上げられた1枚。 程よく薫るガーリックと、パリパリというかサクサクとした食感の麺の風味が印象的なお好み焼きです。

瑞々しくシャキシャキした、それでいてしっかりと火の通った熱々キャベツが印象的な1枚。 味付けや油が最小限で、最強クラスにあっさりで素材系のお好み焼きです。 程よく弾力を残しつも、柔らかい食感。 表面がツルッとして、よりさっぱり＆喉越しの...

シャキシャキ感を残しつつトロトロ感も感じる絶妙な甘いキャベツが印象的な一枚。 お好み焼き全体的にはカラッとめに仕上がっています。 一体感があり、ひと口目はあっさりですが、食べていくごとに旨みが蓄積していくお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、優しい食感の1枚。 ボリューミーな野菜の素材の甘さが、口の中を支配するお好み焼きです。