店舗リニューアルにより、ソースもリニューアル。 以前は大福ソースでしたが、よりとろみがあってしっかりと具材に絡みつきます。しかしながらよりフルーティになり、絡みつきながらも後味はスッキリになっているように感じました。 そしてやはりここはうど...

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

全体的にしんなりとした、優しい食感の程よいふんわり系の1枚。 ちょいスパイシーで、旨みの溢れてくるお好み焼きです。

少し芯を残したモチッカラッとした麺の風味と、昆布粉の旨みが口の中に広がるふんわり系な1枚。 少しボリューミーだけど、甘さ満開でカラッと仕上がったキャベツでペロッと平らげられてしまうお好み焼きです。

どこを食べても同じ組み合わせのない、勝手に味変できる「七変化」な1枚。 7どころか、口に運ぶ数だけ変化します。 そんな中でも大福ソースの独特な風味が印象的なお好み焼きです。