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広電:中電前

肉玉そば

しんなり仕上がったキャベツに、カリッとした麺が絡み合う1枚。 トロっとした卵も含め、優しく甘さ溢れるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カリッと優しい

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

こめこめ

広島市中区大手町3丁目6−14

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肉玉そば

しんなり仕上がり、しっかりと出汁を感じる一体感強めな1枚。 麺がパラっとほぐれかけますが、半熟卵がしっかりと絡んでまとめてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり出汁と半熟卵

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

こひなた

広島市中区大手町3丁目3−6

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尾道焼き

カラッとシャキシャキッと仕上がった野菜と、パラっとほぐれ広がる麺の風味が印象的な1枚。 尾道焼きの特徴である砂ずり、そしてイカ天の旨みが広がり、それが最終的にはネギでさっぱりと爽快感を与えてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとシャキシャキ

尾道焼き

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※平日ランチは肉玉そば700円)

蔵屋 小町店

広島市中区小町5−23

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肉玉うどん

店舗リニューアルにより、ソースもリニューアル。 以前は大福ソースでしたが、よりとろみがあってしっかりと具材に絡みつきます。しかしながらよりフルーティになり、絡みつきながらも後味はスッキリになっているように感じました。 そしてやはりここはうど...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

リニューアルしたソース

肉玉うどん

825値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もり

広島市中区富士見町14−11

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肉玉そば

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

広島モダンの王道

肉玉そば

930値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん総本店 じぞう通り店

広島市中区小町8−4

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肉玉そば

全体的にしんなりとした、優しい食感の程よいふんわり系の1枚。 ちょいスパイシーで、旨みの溢れてくるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

溢れる旨み

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

れんれん

広島市中区国泰寺町1丁目10−20

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旅人(股間限定メニュー)

ふんわり仕上がった、柔らかい印象の1枚。 多種多様なトッピングの食感の違いが楽しく、そしてその様々な旨みも溢れ濃厚ですが、後味スッキリで口の中が清々しいお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スッキリさっぱり

旅人(股間限定メニュー)

1,540値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

電光石火 フジグラン広島店

広島市中区宝町2−1 1

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味の四季亭 フジグラン広島

広島市中区宝町2−1

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肉玉そば

オーソドックスでシンプル、麺に絡められた出汁が薫る1枚。 甘いしんなりキャベツで、素朴なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

薫る出汁

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※ランチタイム肉玉そば800円)

てんやわんや

広島市中区小町3−5 アバンティ小町 2F

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肉玉そば

細めキャベツと極細麺とで口当たり滑らかな、一体感の強い1枚、 カラッと仕上がり、ボリュームもライトであっさりと食べ切れるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

滑らか一体感

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

HAZEYA

広島県広島市中区大手町3丁目3−17

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肉玉そば

少し芯を残したモチッカラッとした麺の風味と、昆布粉の旨みが口の中に広がるふんわり系な1枚。 少しボリューミーだけど、甘さ満開でカラッと仕上がったキャベツでペロッと平らげられてしまうお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとボリューミー

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

八誠

広島県広島市中区富士見町4−17

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肉玉そば

魚粉のしっかりと効いた濃いめですが、甘いタマネギが味と食感のアクセントになっている1枚。 一体感強め、甘さ溢れるツルモチ麺とガーリックの風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

タマネギのアクセント

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

五一

広島県広島市中区富士見町9−18 ベルクール富士見町 1F

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