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鉄板皿
肉玉そば

しんなり仕上がった、太めなのに少しトロトロ気味なキャベツの甘さが印象的な1枚。 一体感のある極細麺が口の中でパラっとほぐれ、噛むごとに風味が広がるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりトロトロキャベツ

肉玉そば

920値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

なんじゃろーのにこめ

広島市安佐南区上安2丁目16−29

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肉玉そば

しんなり仕上がりの、一体感のある1枚。 あっさり素材系。特にキャベツの甘さをしっかりと感じるお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりあっさり

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

中野家 笑顔

広島県廿日市市新宮1丁目8−3

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塩マヨ×マヨスペ ハーフ&ハーフ

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ダブルマヨ

塩マヨ×マヨスペ ハーフ&ハーフ

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ねぎ庵LECT店

広島市西区扇町2丁目1−45

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肉玉そば

シャキシャキ感を残しつつトロトロ感も感じる絶妙な甘いキャベツが印象的な一枚。 お好み焼き全体的にはカラッとめに仕上がっています。 一体感があり、ひと口目はあっさりですが、食べていくごとに旨みが蓄積していくお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

絶妙なキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちか

広島市中区本川町2丁目6−10

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肉玉そば

ソースが絡められながらも、しっかりと炒められたさっぱり仕上がりの麺が印象的な1枚。 全体的にもカラッと仕上がった、ギュッと一体感強めなお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりカラッ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

居食家(いごうや)

広島県廿日市市大野1丁目1−27

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肉玉そば

事前に低音スチーム調理され、そして蒸し焼きの後にしっかりギュッと押さえ焼きされたしんなりシャキシャキキャベツの食感と、噛み締めるたびに溢れ出てくる甘さが印象的な1枚。 パラっとほぐれる麺の風味も広がる、あっさり仕上げのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

葉隠

広島市中区基町6−27

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肉玉そば

カラッと仕上がり、口の中でパラッとほぐれ、ガーリックがほんのり薫る1枚。 出汁が効きつつもあっさり仕上がったお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッパラッ

肉玉そば

720値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

むじゃき

広島市佐伯区美鈴が丘西5丁目13−8

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旅人(股間限定メニュー)

ふんわり仕上がった、柔らかい印象の1枚。 多種多様なトッピングの食感の違いが楽しく、そしてその様々な旨みも溢れ濃厚ですが、後味スッキリで口の中が清々しいお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スッキリさっぱり

旅人(股間限定メニュー)

1,540値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

電光石火 フジグラン広島店

広島市中区宝町2−1 1

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肉玉そば

とにかく広島お好み焼きにとってなくてはならない存在だと思われていた生地がないのが特徴の1枚。 しかしながら、生地がないという引き算だけではなく、しっかりと味付けの足し算をされた、しっとり系のお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

生地無し

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ぐう畜

広島市佐伯区楽々園4丁目1−26

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肉玉そば(黒玉)

府中焼きの特徴である甘みは溢れますが、他店の1枚と比べるとあっさりな1枚。 ギュッと詰まっているのにフワフワ感を感じるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘い&あっさり

肉玉そば(黒玉)

840値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

OLLIE`S 横川店

広島県広島市西区三篠町2丁目13−7

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肉玉そば

ボリュームたっぷりのしんなりジューシーキャベツが、溢れる甘さと満足度を与えてくれる1枚。 そんなボリューミーなキャベツに負けない濃いめな味付けのお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりボリューミー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

清水屋

広島県広島市西区鈴が峰町14−12

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肉玉そば

極細麺をカリっと焼き上げた食感と風味が印象的な1枚。 ジューシーキャベツの甘さと魚粉の旨みが広がるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺カリ

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Tuzuki

広島市南区大須賀町13−27

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