カラッとシャキシャキッと仕上がった野菜と、パラっとほぐれ広がる麺の風味が印象的な1枚。 尾道焼きの特徴である砂ずり、そしてイカ天の旨みが広がり、それが最終的にはネギでさっぱりと爽快感を与えてくれるお好み焼きです。

ホクホクシャキシャキキャベツの甘さが印象的な、ちょいふんわり仕上がりの1枚。 こんにゃく麺のツルツルさも印象的で、ヘルシーであっさりなお好み焼きです。

しんなりと仕上がった、素材の旨みを感じるあっさり系な1枚。 ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

適度にパリッとした麺の風味が印象的な1枚。 ガーリックが効いた、少し濃いめなお好み焼きです。

しんなり仕上がった中でも、中に入る形となったホクホク卵が印象的な1枚。 半分に折る事によって、ヘラで上手く切れるとモチモチ生地がダブルで口の中を支配するお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。

ふんわり仕上がった、優しい食感の1枚。 ボリューミーな野菜の素材の甘さが、口の中を支配するお好み焼きです。

自分好みにアレンジ！

元祖と名付けた通りに、あっさり素朴な1枚。 カラッと仕上がった一体感のある、ネギのシャキシャキさっぱり感も印象的なお好み焼きです。

チーズとホワイトソースがいつまでも熱々で濃厚な1枚。 ポテトの食感が新鮮ですが、しかしながら違和感は感じないお好み焼きです。

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

ふんわり仕上がった、柔らかい印象の1枚。 多種多様なトッピングの食感の違いが楽しく、そしてその様々な旨みも溢れ濃厚ですが、後味スッキリで口の中が清々しいお好み焼きです。