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広電:段原1丁目

たちこま

広島市南区段原1丁目3−9

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肉玉そば

ガーリックがしっかりとよく効いた、食欲をそそるヘラの止まらない1枚。 甘さよりも素材の旨みが際立つ、少し大人なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ガーリック

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

りゅうちゃん

広島県広島市南区段原1丁目4−10 浅野ビル

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肉玉そば

細めでモチモチ麺の食感と風味が印象的な1枚。 しんなりホクホク仕上がった、オーソドックスで安心感を感じるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

細モチ麺

肉玉そば

730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

轍 151A

広島県広島市南区段原2丁目10−13

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たちこま

広島市南区段原1丁目3−9

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肉玉そば

そばは約1分ほど茹でられていますが、生麺ではなく蒸し麺かと思われます。 そのニュルッとした食感と、ソースがよく絡みつく細麺のそばが印象的な1枚 ソースも控えめで、しっかり魚粉の味とキャベツの甘さを感じられます

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

そばの食感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

花奈

広島県広島市南区段原2丁目16−9

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黒焼き

しっかりと炒め蒸し焼きされたキャベツのシャキシャキ感と甘さが印象に残るあっさり系の1枚。 トッピングメニューが豊富で、トッピングによって顔を変える楽しみを堪能できそうなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

豊富なトッピングメニュー

黒焼き

1,150値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

てっぺん 段原店

広島県広島市南区段原2丁目13−13

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肉玉そば

広島では珍しいイカリソースさんのソースを使った、広島ではあまり馴染みのないそのスパイシーかつ甘みのある風味がガツンとくる1枚 食べ進めていくと、太切りで食べ応えのあるキャベツから滲み出てくる甘さで後味がさっぱりなお好み焼きです ※食後にお...

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

イカリソースと太切りキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市南区段原4丁目3−10

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肉玉そば

とにかくボリューム満点のこってり系な1枚 しっかり押さえ蒸し焼きされたキャベツの甘み、タマネギの甘み、ラードの甘味とで、かなり甘め そして厚みはありますが一体感の強さが印象的なお好み焼き。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ボリューム

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たちこま

広島県広島市南区段原1丁目3−9

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肉玉そば

しっかり時間をかけて蒸し焼きし、最後にしっかり押さえることで、キャベツの旨味だけが凝縮されたトロトロキャベツが印象的なお好み焼き

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

旨味凝縮キャベツ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みつばち

広島県広島市南区西蟹屋4丁目3−14

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