![肉玉そば](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/f49c9d00-bfde-49b8-a2ae-96a4a3b691ab/IMG_2036.jpeg?imgeng=/f_webp/w_320)
以前の訪問や田方店では少しふんわり仕上げのように感じましたが、それと比べると少しギュッと詰まったオーソドックスなふんわり感に感じました。 少し濃いめな味付けをネギがさっぱりさせてくれる1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺のツルツルモチモチ...
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ツルモチ麺
肉玉そば
895値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
以前の訪問や田方店では少しふんわり仕上げのように感じましたが、それと比べると少しギュッと詰まったオーソドックスなふんわり感に感じました。 少し濃いめな味付けをネギがさっぱりさせてくれる1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺のツルツルモチモチ...
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ツルモチ麺
肉玉そば
895値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
他に類を見ないガーリックライス&すじコン入りの1枚。 ボリュームたっぷりなら、旨みもボリュームたっぷり。 ですが、生地が無いためか、するっと口の中に入っていく印象。 柔らかな牛すじと、こんにゃくの食感が新鮮なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
旨みたっぷり
さいかふ焼き
1,700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
細麺が具材に絡みながら口の中で広がり、同時に風味やソースが広がる1枚。 しんなりホクホクキャベツが印象的な、やや小ぶりのお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
細麺
肉玉そば
486値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ちょいふんわり仕上がった、しんなりホクホクキャベツの甘さが印象的な優しい食感の1枚。 ツルツルした少しコシのある麺も印象的な、とにかく全体的に甘いお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
とにかく甘い
肉玉そば
748値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※ランチタイム605円)
数々の肉玉うどんも食べてきましたが、間違いなくパリパリ、どちらかというとサクサクなうどんがガツンとくる1枚。 うどんの淡白な風味ゆえに、ミンチ肉の甘い油がひときわ印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
うどんパリ
肉玉うどん
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわりこんもり仕上がりの、ボリューミーな1枚。 濃いめで、特にトロトロ濃厚な半熟卵が印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ふわトロ
肉玉そば
1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
あっさりと仕上がった、一体感のある1枚。 モチっと感を残した麺の食感が印象的的な、ボリューム少なめでライトに食べられるお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
あっさりライト
肉玉そば
990値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しっかりとふんだんに使われた魚粉の旨みは溢れますが、後味スッキリなあっさり系の1枚。 懐かしさ感じる、基本はオーソドックスなふんわり系お好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
魚粉薫る
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
甘さ控えめ
肉玉そば
870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなりジューシーなキャベツが甘く、もっちり生地がそれを包み込む1枚。 丁寧にほぐされてソースを絡められた麺が、しっかりと口の中でもほぐれ、麺とソースの風味が広がる少し濃厚なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ほぐれて広がる麺とソース
肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなりジューシーなキャベツの甘さが印象的な一枚。 オーソドックスで安心安定のお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
しんなりジューシー
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※店内飲食時ソフトドリンク付き)
カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
カラッとジューシー
肉玉そば
759値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円