とにかく広島お好み焼きにとってなくてはならない存在だと思われていた生地がないのが特徴の1枚。 しかしながら、生地がないという引き算だけではなく、しっかりと味付けの足し算をされた、しっとり系のお好み焼きです。

カラッと仕上がった、ホクホクキャベツが印象的な1枚。 出汁のよく効いた味付けですが、大葉がさっぱりとさせてくれるお好み焼きです。

瑞々しいシャキシャキキャベツと、ジューシーな豚肉の甘み溢れる1枚。 具材が口の中でふんわりパラっとほぐれますが、モチモチとコシのある細麺がしっかりと絡みついて風味が広がるお好み焼きです。

府中焼きの特徴である甘みは溢れますが、他店の1枚と比べるとあっさりな1枚。 ギュッと詰まっているのにフワフワ感を感じるお好み焼きです。

ほんのりガーリックが効いた、ふっくら仕上がりな1枚。 仕上げのソースが薄めで、ボリューミーながらあっさりと平らげられるお好み焼きです。

パラっとカリッと仕上げられた麺が印象的で、全体的にもカラッとめに仕上がった1枚。 魚粉＆出汁＆とろろ昆布とで、特に魚介系をしっかりと感じられるお好み焼きです。

極細麺をカリっと焼き上げた食感と風味が印象的な1枚。 ジューシーキャベツの甘さと魚粉の旨みが広がるお好み焼きです。

少し芯が残ったようなモチモチとした麺が印象的な1枚。 ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がった1枚。 あっさり系ですが、しっかりと昆布の 旨みが広がる後味スッキリなお好み焼きです。

コショウのスパイシーさや魚粉の旨みがガツンときますが、後に甘さが包み込む甘さ溢れる1枚。 モチモチとしつつも、ソフトにパリッと仕上げられた麺の風味も印象的なお好み焼きです。

しっかりと押さえ焼きされながらも、パラっとほぐれる一体感ふんわり仕上げな1枚。 トロトロ気味のキャベツの甘さが、仕上げにかけられたコショウでより引き立っているお好み焼きです。

ジューシーキャベツとカラッと麺が口の中で交わり合う1枚。 クセの無いシンプル、素朴でオーソドックスなお好み焼きです。