カラッとカリッと極細麺が、おそらく出汁を纏って口の中に広がる1枚。 しんなりふっくら仕上がった、キャベツの甘さも印象的なお好み焼きです。

しんなり仕上がりの、一体感のある1枚。 あっさり素材系。特にキャベツの甘さをしっかりと感じるお好み焼きです。

カラッと仕上がったホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 カリッと焼かれた極細麺に絡んで広がる、濃いめスパイシーな味付けのお好み焼きです。

太めのキャベツが少ししんなり、そして甘く仕上げられた1枚。 程よく薫るガーリックと、パリパリというかサクサクとした食感の麺の風味が印象的なお好み焼きです。

しっとり、そしてこってりと仕上がったお酒の進む1枚。 しかしながら極細麺のツルッと感、そして鉄板でカリカリに焼き上がっていく風味が少しライトにまとめてくれるお好み焼きです。

カラッと仕上がった、特にカリッとした麺の風味が印象的な1枚。 シャキシャキとしたキャベツから溢れ出る、甘さ溢れるあっさり系お好み焼きです。

ケチャップの酸味をしっかりと感じる、一体感強めな1枚。 濃いめですが後味スッキリ。優しい食感のお好み焼きです。

しっかり味のついた濃厚な1枚。 穏やかな雰囲気の店主が作ったとは思えない、辛めのヒガシマルソースとガーリックパウダー、コショウのパンチの効いたお好み焼きです。

容器の中で蒸された事を考えると、しんなり度合いは平均的でキャベツのシャキシャキ感が印象的な1枚。 麺がパラっとほぐれ、スパイシー且つ後味スッキリなソースが口の中に広がり、最後にネギがさっぱり感を与えてくれるお好み焼きです。

一体感強め、カラッとめに仕上がった1枚。 スパイシーなカープソースと、さっぱりした麺が絶妙に絡み合うお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、噛まなくても大丈夫並な優しい食感の1枚。 あっさりカラッと目に仕上がった、またすぐにでも食べたくなるお好み焼きです。

とにかく広島お好み焼きにとってなくてはならない存在だと思われていた生地がないのが特徴の1枚。 しかしながら、生地がないという引き算だけではなく、しっかりと味付けの足し算をされた、しっとり系のお好み焼きです。