見た目通りふっくらふんわり仕上がった1枚 その中でカラッと仕上がった麺がアクセントになっているお好み焼きです

とにかくしっかりと焼かれ水分の飛んだ、カラッとあっさりした1枚。 麺が少しカリッとしたところと、柔らかいところとで食感の変化を楽しめるお好み焼きです。

焼き方をじっと見ていると、いたってオーソドックスなお好み焼き、、、、と思いきや、最後にサプライズ。 仕上げの卵はデフォルトで2個使いです。 その卵ダブルのコクが印象的な1枚。 ちょいしっとりで濃いめなお好み焼きです。

卵のコクがガツンと来ますが、大葉のさっぱり感が口をスッキリさせてくれます。 そもそものデフォルトの肉玉そばが、しっかり魚粉の味を感じながらも、優しい食感＆優しい味付けですので、トッピングしても楽しめるお好み焼きです。

昔ながらの懐かしいしっとり系お好み焼き。 食感の柔らかい、優しいお好み焼きです。

オーソドックスで、あっさりカラッと仕上がった1枚。 あっさりなのですが、色々練り込まれてそうな生地と魚粉の旨みと、タマネギの甘さが印象的なお好み焼きです。

太めしんなりシャキシャキキャベツが印象的な一枚。 ふんわり濃い目系、しかし後味はスッキリなお好み焼きです。

解凍したものを調理し直すからか、しっとり系の1枚。 フワットロッで濃いめの味付けなお好み焼きです。

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

丁寧につくられた端正な1枚。 しんなりキャベツとパラッと麺のバランスが良いお好み焼きです。

生地の上に乗せる前に、しっかりキャベツを味付けして鉄板の上で絡め炒める、いわゆる「五エ門スタイル」 太めな部分のキャベツがシャキシャキ感を残し、カラッと仕上がっていてスパイシーな辛口ソースとよく絡みます。 鉄板の上でサッと、しかししっかりカ...

ホクホクシャキシャキキャベツが印象的な、しっとり系の1枚。 ソースが多めで見た目はかなり濃厚そうですが、野菜の甘みとでそこまでは濃くないお好み焼きです。