ふんわり仕上がった優しめな味付けの1枚。 太めに切られたキャベツが食べ応えあり、麺に絡められた秘伝の出汁と共に噛むほどに旨みが広がる一枚です。 その肉玉そばの上に乗せられた大根おろしのさっぱり感と、ハラペーニョの酸味を伴った辛さが交互に訪れ...

※東広島焼きのレビューです。 ソースを絡めたそばめしがガツンと来る1枚。 中に入っているミンチ肉の甘みと旨みが全体に広がり、ダブルの卵のマイルドさとサムライネギのさっぱり感が上手くまとめてくれている、旨みモンスターなお好み焼きです。

味付けをあまりしてない、ソースも薄めに塗った、超素材系のあっさりな1枚。 少し焼き色がつく程度に仕上げた麺の風味がガツンとくるお好み焼きです。

カラッとあっさり、甘さ広がるオーソドックスな1枚。 シャキシャキホクホクキャベツと、カリッとパラっと細麺の風味が印象的なお好み焼きです。

おそらく卵を2個使い（溶き卵にしてフワフワにしているからそう感じたのかもしれません）で、お好み焼きというよりオムレツに近いし感じの1枚。 しんなり系で少し濃いめ、お酒のアテにぴったりな手頃なサイズ感のお好み焼きです。

※東広島焼きのレビューです。 ライスに少し火を通して増した風味とボリューム。せせり肉の食感と溢れる旨み。レンコンの食感とニンニクの風味。サムライネギの爽快感。とにかく豪華な1枚。 その豪華さをしっかりと土台から支える出汁の存在感が印象的なお...

カラッと仕上がった、ギュッと詰まった一体感のある1枚。 ソフトに麺パリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

カラッっと仕上がったシャキシャキキャベツの甘さと、ソースのスパイシーさのバランスが良い1枚。 カリッと仕上がりながらもモチモチとした麺が印象的なお好み焼きです。

事前に低音スチーム調理され、そして蒸し焼きの後にしっかりギュッと押さえ焼きされたしんなりシャキシャキキャベツの食感と、噛み締めるたびに溢れ出てくる甘さが印象的な1枚。 パラっとほぐれる麺の風味も広がる、あっさり仕上げのお好み焼きです

お好み焼き全体をミンチ肉の油でコーティングしたかのような、全体的にその甘さがギュッと詰まっている一体感のある1枚。 サクッパリッとした食感で、スナック感覚で食べられるお好み焼きです。

結晶ソースの酸味がガツンとくる、ちょいスパイシーで濃いめ1枚。 シャキシャキホクホクキャベツのギュッと詰まった甘さが、口の中で一気に解けて広がるお好み焼きです。

全体的にモチモチとしていて、ギュッと詰まった一体感のある1枚。 その中でもカラッと仕上がった麺がパラッとほぐれ、風味が広がるお好み焼きです。