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廿日市市
肉玉そば

出来上がりは一番上に生地、一番下に麺。そして麺と豚肉の間に卵と、今まで食べ歩いてきた中でも唯一の重ね方。 シャキシャキモヤシとしんなりキャベツ、さっぱり麺とトロホク卵が口の中で絡まる、ふんわり系のお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

独特の重ね方

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

へんくつや

広島県廿日市市宮内1267

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肉玉そば

しっかり押さえて水分を飛ばしたパリッとキャベツが印象的な1枚 ふんわり仕上がって、口の中で程よくほどけるお好み焼きです

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりパリッ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

田中家

広島県廿日市市対厳山2丁目15−16

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肉玉そば

油を使わずさっぱり、ヘルシーさを感じる1枚。 トロトロキャベツと柔らか麺。すなわち柔らかさ最強クラスのお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

柔らかさっぱり

肉玉そば

660値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

みき

広島県廿日市市梅原2丁目3−21

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肉玉そば

柔らかくツルツルした麺のさっぱりさが印象的な1枚。 ふんわり仕上げられた、しんなりホクホクキャベツが口の中に広がるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりツルツル麺

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

はち

広島県廿日市市大野下更地1852

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肉玉そば

観光地のお好み焼きらしく、基本に忠実なオーソドックスな1枚。 あっさりしっとりで、柔らかい食感のお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

王道のオーソドックス

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

桜まる

広島県廿日市市宮島町510−2

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肉玉そば

少し濃いめ味付けの優しい食感懐かし系のスタンダード。 ほっこり安心出来る1枚。 「絶景」という、他にはなかなか存在しないトッピングを楽しめるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

懐かし系スタンダード

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ボスケット

広島県廿日市市大野8411

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肉玉そば

中身がギュッと濃縮された、しっとり濃いめな1枚。 オールドスタイルにしては端正な仕上がりで、層を楽しめるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃い目で端正

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

たまる

広島県廿日市市桜尾本町4−13

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肉玉そば

ふっくらシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 柔らかくツルッとした麺の食感と、それと共に口の中に隠し味の風味が新鮮なお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

秘密の隠し味

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

笑家 廿日市店(閉店)

広島県廿日市市佐方4丁目8−20

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肉玉そば

細麺のパリパリ&ツルッとした食感が印象的な1枚。 生地がなく、味的にも口当たり的にもあっさりと頂けるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

細麺パリ

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

いわもと

広島県廿日市市佐方1丁目4−16

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肉玉そば

ふっくらしていて、程よくしっとり仕上げられている1枚。 自家製の野菜を使い、油と調味料はほとんど使わない、素材の味を活かした体に優しいお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

体に優しい素材の味

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※2022年GW明けより800円)

銀なん(閉店)

広島県廿日市市新宮1丁目1−14

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肉玉そば

豪快な手つきですが、麺を炒める手つきは繊細。 しっかり蒸された甘いキャベツと、滑らかな食感の麺が印象的なお好み焼きでふ。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

豪快かつ繊細

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

山ちゃん

広島県廿日市市佐方4丁目7−27

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