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気さく

もも家

広島県広島市中区白島北町16−14

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肉玉そば

少しコシのある細麺が他の具材に絡みつく、一体感強めな1枚 ソースは少し控えめでさっぱり系ですが、とろろ昆布と、麺に多めに振りかけられている魚粉の旨味が口の中にしっかり広がるお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱり

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

焼道楽

広島県広島市中区新天地5−13

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肉玉そば

もやしが蒸し焼き時に一番下にあるためか、全体的にカラッとさっぱり仕上がった1枚 カラッと焼き上げたそばに、これでもかというくらいに味付けがされてあり、後には引きませんが濃厚なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱり濃厚

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

実精

広島県広島市南区上東雲町8−12

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肉玉そば

広島トップクラスのボリューム! 鉄板が小さめなのもあって、かなりのビッグサイズに見えてしまい、焼き上がりの過程を見ていくにつれ「食べられるんだろうか、、、」という不安が頭をよぎってしまうほど……. しかし多めのソースと、しっとり系の本体の...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

圧倒的な竜司ボリューム

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

やっちゃん(閉店)

広島県広島市中区舟入南4丁目18−11

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肉玉そば

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃い口

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

シン・コイクチヤ

広島県広島市中区南竹屋町9−16

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肉玉そば

そばを湯通し、具材を満遍なく丁寧に焼き上げていくさっぱり系。 ですが食べ進めていくと絶妙な焼き加減の豚肉のジューシーさ、そしてそばに加えられたガーリックの風味が口の中を支配してくるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり、のちガーリック

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

計ちゃん

広島県広島市南区宇品御幸5丁目2−11

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肉玉そば

素材の味をしっかり堪能できる、最強にあっさりさっぱり系な1枚。 パラッとあっさりと仕上がった、優しい食感のふんわり系お好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりふんわり

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

絆心

広島県広島市東区中山東1丁目3−27

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肉玉そば

太切りキャベツのシャキシャキ感だったり、ホクホク感が印象多岐な1枚。 味の濃いめでしっとりとした、これぞ昔ながらの懐かしいお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキホクホクキャベツ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

とも

広島県広島市安佐南区高取南3丁目26−9

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肉玉そば

ガーリックの風味とスパイシーなミツワソースとで、アルコールが進みそうな1枚。 丁寧に端正に作られた、優しい食感の少しふんわり仕上がったお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

優しくスパイシー

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひだまり

広島県廿日市市宮園6丁目2−14

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南風(閉店)

広島県広島市安佐北区可部4丁目12−18

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肉玉そば

ほぼ調味料を使っていない、素材重視のあっさり系な1枚。 もちもち感を残しつつ、茹で汁を閉じ込めて焼くことで、一体感のある麺がいつまでも口の中を支配するお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

カープ

広島県広島市中区堺町1丁目3−11

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肉玉そば

オールドスタイルらしい、しっとりしてて優しい食感の1枚。 特徴は極細麺で、しっかりとソースを纏わせているので、口の中にソースが広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

マサちゃん

広島県広島市中区吉島西1丁目25−20

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