![肉玉そば](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/87e336ff-8904-43dc-9476-99189292193f/IMG_2217.jpeg?imgeng=/f_webp/w_320)
モチモチ生地と、カラッとさっぱりしながらもモチモチ感を残した麺の、ダブルモチモチ感が印象的な1枚。 真ん中部分の半熟卵を絡めると、一瞬にして濃厚になる味変を楽しめる、全体的にはほのかに甘いお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ダブルモチモチ
肉玉そば
990値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
モチモチ生地と、カラッとさっぱりしながらもモチモチ感を残した麺の、ダブルモチモチ感が印象的な1枚。 真ん中部分の半熟卵を絡めると、一瞬にして濃厚になる味変を楽しめる、全体的にはほのかに甘いお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ダブルモチモチ
肉玉そば
990値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
トロトロ半熟の黄身と程よく焼けた白身の、卵のコントラストが印象的な1枚。 2種類の油で麺パリに仕上げた、麺の風味と食感のコンビネーションも印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
コンビネーション
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
コシのある麺とサクモチとした生地の食感が印象的な1枚。 カラッと仕上がった、ボリューミーなお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
麺と生地の食感
肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわりこんもり仕上がりの、ボリューミーな1枚。 濃いめで、特にトロトロ濃厚な半熟卵が印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ふわトロ
肉玉そば
1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
とにかくカレー。その濃厚なコクが印象的な1枚。 そこに絡むうどんの食感と、しっとり甘いキャベツが、濃厚さの中で清涼感のアクセントとなっているお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
カレー
カレー焼き
1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※肉玉そば:770円)
備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
甘さ控えめ
肉玉そば
870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわり仕上がった、あっさり系でしっかりと蒸された具材の美味しさを堪能出来る1枚。 特にキャベツの甘みが際立ちます。 オールドスタイルですが、しっかりと焼かれた麺の風味が印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
麺の風味
肉玉そば
800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
カラッとカリッと仕上げた麺が、程よく口の中でほぐれて風味が広がる1枚。 多めのコショウがスパイシーですが、シャキシャキしんなりキャベツの甘さと半熟気味の卵のコクがバランスを取ってくれてる濃いめなお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
カラッとカリッと麺
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
3種のチーズと、とろーり卵黄の濃厚なコクが印象的すぎる1枚。 それでもしっかりと主張するモチパリ麺の凄さが分かるお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
濃厚
3種のチーズ炙り月見
1,078値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※モッツァレラ、パルメザン、チェダーチーズ、半熟目玉焼き)
パリッと言うよりはポリポリ。まるでスナック菓子のような広島最硬級麺パリの1枚。 油をふんだんに使っているのでこってり系ですが、しっかりと蒸し焼きした甘いキャベツが中和してくれています。 そこにからむ半熟気味のフワトロ卵と、麺にかけられたガー...
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
麺パリ
肉玉そば
825値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
トロトロ卵と、ふんわり仕上がりのトロフワしっとり系な一枚。 見た目よりもあっさり。ウスターソースの酸味を感じるお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
トロフワしっとり
肉玉そば
690値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
太モヤシと太めキャベツのシャキシャキ感が印象的な、あっさり系の1枚。 口の中でパラっとほぐれるふんわり仕上げに、半熟卵がトロッと絡みつくお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
シャキシャキ
肉玉そば
780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円