油を使わずヘルシーに仕上がった、ボリューミーでふんわり系の1枚。 カラッと炒めたら麺も印象的。 押さえずにじっくり蒸し焼きする事で引き出したキャベツとオタフクのソースとで、全体的に甘いお好み焼きです。

ソース多めで濃いめ仕上がりな1枚。 シャキシャキキャベツが印象的な、一体感強めのお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

しっかりめに焼いてはいますが、2個使いの卵のトロフワ感が印象的な1枚。 こういう居酒屋系にありがちな濃いめな味付けではなく、しっかりと素材の味を感じられるあっさり系なお好み焼きです。

ほんのりガーリックの香る、香ばしいい1枚 パリッとした麺の風味豊かな、ふっくら仕上がりのお好み焼きです。

しっとりオイリーで、がっつり系な1枚。 サクッとクリスピーな細麺にしっかりと絡みついている卵と、タマネギの甘さが印象的なお好み焼きです。

丁寧にふんわり仕上げられた1枚。 しっとり瑞々しいキャベツの甘さが印象的で、トータルバランスが良く感じられたお好み焼きです。

しんなりとしたキャベツが印象的な1枚。 「隠しネギ」のごとく卵と麺の間で蒸される事により焼かれる事なく火が通って、シャキシャキ感を残したネギの風味も印象的なお好み焼きです

食べ応えのあるジューシーな豚肉が印象的な、しっとり系の1枚。 しんなり甘いキャベツの、ふんわりお好み焼きです。 そばが3種類から選べるのが魅力の1つですが、今回はあえてうどんをチョイス。 他店と比べるとカラッとめに仕上がり、細めでツルツル...

今回はうどん入りの1枚を頂きました。 そば入りよりも少しふんわり。そして淡白な味わいの分、他の具材の旨みが際立つ1枚。 ツルツルモチモチのうどんの、絶妙な食感がたまらないお好み焼きです。

香ばしいガーリックチップ、そして中で蒸し焼きされた3粒入っているというホクホクガーリック。 いや、3粒以上入っているのではないかというくらい、ガーリックがこぼれ出てきました。 食べた後に大事な人と会話する予定がある時には、気をつける必要があ...

広島でも最強クラス、すなわち廿日市市でも最硬クラスに麺パリな1枚。 他の具材のボリュームが少なめで、とにかく麺の存在感を強く感じるお好み焼きです。