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区:中区

肉玉そば

片面をちょいパリに仕上げた麺の食感と風味が印象的な1枚。 しっかり蒸された甘くジューシーなキャベツが口の中に心地よく広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パリッとジューシー

肉玉そば

902値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

やけっぱち

広島市中区八丁堀11−4 島村ビル 2階

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肉玉そば

たっぷりかけられたコショウのスパイシーさがガツンとくる、お酒がすすむ1枚。 それとは裏腹に、しっかり蒸されたトロトロキャベツと麺に絡められた特製ウスターソースの甘さが後から効いてきてヘラが止まらなくなるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

外はスパイシー中はスイート

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※学生:700円)

ミツバチ商店

広島市中区舟入本町7−14

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肉玉そば

オーソドックスな、全体的には甘さが印象的な1枚。 仕上げにかけられた一味唐辛子の「辛さ」というよりはピリリとした「刺激」が程よいアクセントになっているお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

刺激のアクセント

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

OK食堂

広島市中区田中町5−3

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肉玉そば

ソフトにパリっと仕上げられた麺の風味がガツンとくる1枚。 こだわりの卵の仕上げで白身の風味もしっかり感じられる、あっさり系で一体感のあるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ソフト麺パリとこだわり仕上げの卵

肉玉そば

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

鉄板 旅人

広島市中区富士見町4ー19

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極上フワフワ焼き

卵のコクが印象的な、ふんわり仕上げの甘めな一枚。 具材が口の中でパリッとほどけ、それぞれの旨みが広がるカラッとしたお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極上フワフワ

極上フワフワ焼き

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

憩

広島県広島市中区胡町2−14 原田ビル 1階

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バクダンチーズ国泰寺

パリッパリに焼き上げた麺の食感と辛さがまずガツンと来る、スパイシーな1枚。 濃厚なチーズと甘い豚トロの脂が辛さを包み込んでくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃厚麺パリ

バクダンチーズ国泰寺

1,300値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:800円)

花子 白島店

広島県広島市中区白島中町17−28

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サンフレ焼き

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。 サンフレ焼きはそこにゆかりのアクセント。しょっぱさがソースの甘さを引き立てます。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとジューシー

サンフレ焼き

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:760円)

若貴三代目

広島県広島市中区紙屋町2丁目3−21 2F

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肉玉そば

ふっくらホクホク、少ししんなりしたキャベツが印象的な1枚。 しっかりソースがガツンとくる、少し濃いめな懐かし系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

懐かし系

肉玉そば

930値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

お好み居酒屋 みほ

広島市中区薬研堀4-18

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肉玉そば

※蒸し麺使用のレビューです。 ※あくまで私の個人的印象です。 キャベツたっぷり、濃厚でボリューミーな1枚。 しんなり仕上がったキャベツの甘さが口いっぱいに広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりボリューミー

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

PEKOPEKO

広島市中区舟入中町3−35

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肉玉そば

旨みを閉じ込めたキャベツとケチャップで酸味を程よく効かせた麺。それがしっかりと際立つあっさり系の1枚。 ヘラで口の中に放り込む事で、それらが同時に広がる一体感のあるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

毎日でもいけるあっさり系

肉玉そば

930値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

八縁

広島市中区橋本町7−11 泰久マンション 1階

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肉玉そば

カラッっと仕上がったシャキシャキキャベツの甘さと、ソースのスパイシーさのバランスが良い1枚。 カリッと仕上がりながらもモチモチとした麺が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー&カリモチ麺

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

関兎馬

広島市中区大手町5丁目2−13

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肉玉そば

麺に絡められた一味唐辛子で、少しピリ辛な1枚。 コショウたっぷりで、一味唐辛子も加わってパンチが効いたスパイシー、少しオイリーで濃厚ながっつり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パンチの効いたスパイシー

肉玉そば

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※平日ランチタイム900円)

たかのばし八昌

広島県広島市中区西平塚町2−17

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