ヘラで切り取りやすい、中身のギュッと詰まった一体感強めな1枚。 よく焼かれ圧縮された濃厚な甘さのキャベツ、モチモチした食感のそばが印象的なお好み焼きです。

そばはカラッと仕上がってますが、全体的にはちょっとしっとり系な1枚。 そばがパラッと口の中で広がり、口の中に風味が広がります。 少しガーリックは強めでしょうか。 あっさり系で飽きのこない、トッピングで変化を楽しめそうなお好み焼きです。

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。