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カラッ
肉玉そば

時間は測れませんでしたが、私の印象では約5分くらいではないかと感じた早仕上がりな1枚。 茹で時間短めの硬くモチモチした食感の麺が印象的で、全体的にバランスの良いオーソドックスなお好み焼き。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

早仕上がり

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

峠道 TAO TAO

広島県廿日市市峠500−1

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肉玉そば

広島トップクラスにあっさり仕上がっているのに、しっかりと旨みを感じる1枚。 カラッとさっぱりと仕上がり一体感のある、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ジュゲム

広島県広島市中区中町5−16

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肉玉そば

スパイシーですがあっさり。魚粉の旨みをしっかり感じる1枚。 一体感がありカラッとしていて、ペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

七福

広島県広島市西区大芝1丁目14−7

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肉玉そば

※あくまで私の個人的印象です。 ふんわり且つ中身のぎゅっと詰まった、ボリューム多めな1枚。 ぎゅっと濃縮されたキャベツの甘みが、ひと口目には濃いめだと思った口の中を包み込んでくれるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ボリューミーな濃縮キャベツ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふんわり(閉店)

広島県広島市西区草津東2丁目8−25

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肉玉そば

全体的にはふんわりしていて、しかしそばのカラッ感が印象的なお好み焼き ソースの辛みを感じましたので、デフォルトで使われているのはオタフクの辛口ソースかもしれません

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりカラッ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区東平塚町8−18

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ぱっくん

広島県広島市南区翠2丁目18−1

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ビストロ鉄板Touya

広島県広島市中区薬研堀6−8

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肉玉そば

しっかり蒸されたトロトロ気味の甘いキャベツと、少し辛口なカープソースとの好いバランスな1枚 パリパリ麺が印象的なお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひで屋

広島県広島市西区草津南1丁目7−4

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肉玉そば

ソース、青のりなどは自分で好みの量をかけて仕上げます (持ち帰りにはソースと青のりがデフォルトでかけられていました) ソースや青のりなどを自分好みの量に調整でき、自分好みにアレンジ出来る、まさに「お好み焼き」です

三次市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ガーリックの風味

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

九ちゃん

広島県三次市三次町1686−4

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肉玉そば

さっぱりふんわり仕上がった、安心安定の1枚。 素材の味を堪能出来る、あっさり系のお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シンプルで素朴

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あだも(閉店)

広島県広島市東区光町2丁目6−18

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肉玉そば

ふっくらカラッと仕上がった1枚 基本に忠実で丁寧な、オーソドックスなお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくら

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ポリカラ(業務形態変更により、現在お好み焼き無し)

広島県広島市中区中島町2−16 1f

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