お皿でいただいた事を加味しても、しっとり系な1枚。 ソースが多めですが、野菜も多めで意外とさっぱり。 ボリューミーで優しい食感のお好み焼きです。

ジューシーで甘いキャベツが印象的な1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺の風味が広がるお好み焼きです。

広島市中心部からだと、山陽道の広島東インター上がっていく場所にある東区温品。 その中でも一番麓、商業施設が多いエリアにあるお店。 交通量の多い道路から50メートルほど入った場所にあり、なかなか見つけにくい隠れ家的な雰囲気があります。 店内...

ギュッと濃縮され、しっかり蒸されたしっとりキャベツの食感と甘みが印象的な1枚。 丁寧に焼き上げられた、一体感強めなお好み焼きです。

しっかり時間をかけて蒸されたトロトロキャベツの甘さが目立つ1枚。 一体感を感じながらも、ふっくらと仕上がっているお好み焼きです。

ほんのりガーリックが効いている、さっぱり麺のオーソドックスな1枚。 ふっくら仕上がったジューシーなお好み焼きです。

じっくりと押し焼きにすることにより、キャベツの甘みがギュッと詰まった1枚。 優しい食感のお好み焼きです。

こういう雰囲気のお店で、、、と言ったら失礼なのかもしれませんが、いい意味で裏切るカラッと仕上がりな1枚。 ボリューム少なめであっさり。おやつでもいけそうなお好み焼きです。

カラッと仕上がった細麺が、口の中でパラッとほぐれて風味が広がる1枚。 あっさり系でバランスの良さを感じるお好み焼きです。

ふっくらふんわり仕上がった、あっさり系な1枚。 茹で時間は測れませんでしたが、おそらく短めに茹でられた硬めのモチモチ麺が印象的なお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった1枚。 細麺が口の中でパラっとほぐれ、絡められたガーリックが口の中に広がるお好み焼きです。

ボリュームは少なめですが、ギュッと凝縮された旨味が口の中を襲ってくる一体感のある1枚。 少し濃いめでしっとり。オヤツ感覚でも食べられる懐かしいお好み焼きです。